менеджер

Требования:

  • Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе
  • Гражданство любое
  • Знание русского языка
  • Опыт работы в ресторанной сфере официантом, хостесом, администратором
  • Знание ПК на уровне пользователя
  • Знания программы IIko
  • Опыт руководства коллективом
  • Знание стандартов гостеприимства
  • Трудолюбие, коммуникабельность

Обязанности

  • Обеспечение работы ресторана в соответствии со стандартами компании
  • Обслуживание гостей по стандарту гостеприимства компании
  • Решение спорных и конфликтных ситуаций
  • Составление графика работы сотрудников
  • Ведение табеля учета рабочего времени
  • Организация работы персонала в течение смены, оптимизация трудозатрат
  • Адаптация и обучение новых сотрудников
  • Работа с ассортиментом раздачи и бара, контроль выкладки, управление продажами
  • Работа с документами (контрольные листы , журнал учета накладных , журнал здоровья, журнал прихода сотрудников)
  • Прием товара бара, проведение инвентаризаций
  • Контроль соблюдения санитарных правил и норм
  • Знание меню
  • Умение правильно распределяться финансовыми затратами компании

Условия:

  • График 5/2
  • Оформление по ТК
  • Выход за 1 рабочую смену 3000 руб
  • Время начала работы кафе с 10:00 по 23:00
Вернуться к вакансиям

Связаться с нами

Мы собираем метаданные пользователей для наилучшего функционирования сайта Хорошо