повар

Saperavi Cafe ищет повара в ресторан грузинской кухни, город Москва

Требования:

  • опыт работы по специальности (повар/хинкали, повар/хачапури, повар/мангал, повар холодного цеха, повар горячего цеха) от двух лет
  • мед книжка

Вы нам подходите, если знаете:

  • организацию и технологию производства
  • ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий
  • основы рационального и диетического питания
  • нормы расхода сырья и полуфабрикатов
  • калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них
  • стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты
  • правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов
  • виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации
  • правила внутреннего трудового распорядка

Условия:

  • График 5/2
  • Оформление по ТК РФ
  • Заработная плата обсуждается индивидуально
Вернуться к вакансиям

Связаться с нами

Мы собираем метаданные пользователей для наилучшего функционирования сайта Хорошо