Ресторанная группа

Фестиваль горских хинкали

04.05.2018
177
С 1 мая Saperavi Cafe пройдет уже четвертый фестиваль горских хинкали. Хрестоматийные хевсурские, пряные картлийские с тархуном, пикантные пшавские с садовой мятой, вегетарианские — меню уже стало классическим. Цена тоже неизменна: 100 рублей за штуку.

«Вскоре послышалось постукивание кинжала о доску; это значило, что рубят мясо для хинкали», — писал Важа Пшавела. Именно так готовим и мы, заменив, правда, кинжалы на ножи. Выбор начинок зависит от вас: свинина с говядиной, баранина с тархуном или без, вешенки.

Кормить гостей хинкали размером с кулак и весом в 160 граммов в кафе будут весь май.
Мы собираем метаданные пользователей для наилучшего функционирования сайта Хорошо