Тортилья;
Венская сосиска;
Курица с соусом шрирача и сладкой кукурузой;
Помидоры;
Оливковое масло;
Батавия;
Соль.
Сначала нужно подготовить курицу. Для этого нам понадобится:
Вареная куриная грудка, 1 кг;
Репчатый лук, 500 гр;
Шрирача, 50 гр;
Томатная паста, 20 гр;
Сладкая кукуруза, 250 гр;
Чеснок;
Соль, перец.
Ход действий:
Нарезать лук мелко, кубиками, и обжарить на масле до золотистого цвета;
Добавить «рваную» куриную грудку к луку, обжарить;
Добавить тертый чеснок, шрирачу, кукурузу, соль, перец, томатную пасту. Потушить, при необходимости добавить немного воды.
А теперь собираем дог:
Выложить на тортилью батавию;
Затем — куриное мясо с кукурузой;
Добавить мелко нарезанные помидоры и обжаренную сосиску;
Сбрызнуть маслом, завернуть в ролл и обжарить на гриле.
Приятного аппетита!