Рецепт Taco Dog

• Тортилья;

• Венская сосиска;

• Курица с соусом шрирача и сладкой кукурузой;

• Помидоры;

• Оливковое масло;

• Батавия;

• Соль.

Сначала нужно подготовить курицу. Для этого нам понадобится: 

• Вареная куриная грудка, 1 кг;

• Репчатый лук, 500 гр;

• Шрирача, 50 гр;

• Томатная паста, 20 гр;

• Сладкая кукуруза, 250 гр;

• Чеснок;

• Соль, перец.

Ход действий: 

1. Нарезать лук мелко, кубиками, и обжарить на масле до золотистого цвета;

2. Добавить «рваную» куриную грудку к луку, обжарить; 

3. Добавить тертый чеснок, шрирачу, кукурузу, соль, перец, томатную пасту. Потушить, при необходимости добавить немного воды. 

А теперь собираем дог: 

1. Выложить на тортилью батавию;

2. Затем — куриное мясо с кукурузой;

3. Добавить мелко нарезанные помидоры и обжаренную сосиску;

4. Сбрызнуть маслом, завернуть в ролл и обжарить на гриле. 

Приятного аппетита!