Рецепт фиш-энд-чипс

Ингредиенты: 

• Филе трески;

• Панировка панко;

• Яйцо;

• Мука;

• Соль, молотый перец;

• Копченая паприка.

Ход действий: 

1. Нарезать на пластины рыбу; 

2. Смешать муку, соль, черный молотый перец, паприку; 

3. Слегка взбить яйцо с солью и паприкой;

4. Обвалять рыбу в муке со специями, затем — в яйце, а после — в панко;

5. Обжарить во фритюре.

Подавать с картофелем фри и соусом «1000 островов». Приятного аппетита!